下岗麻将庄家掷第一把骰子，从庄开始逆时针数，数到谁按照骰子点数由庄家开始从接下来的牌中每人拿2*2墩牌，依次逆时针玩家拿3圈，然后庄家跳牌，其他玩家依次各抓一张。

　　当所有人抓完牌以后要开始定“飞”，由庄家投掷色子，按照色子的点数，如点数是5，则是翻开所有牌最后1墩开始数第5墩的上面的牌。抓牌时，如抓到翻开的那张“飞”牌时，不去抓它，抓它下面的那张牌。

　　打牌,庄家打第一张牌，然后依次每人从牌墙摸一张打一张，遇到 玩家“吃 碰 杠”时，从该玩家开始依次打牌。

　　荒庄(流局)， 一局牌打到最后没有人胡牌， 洗牌， 下一局开始。由流局时最后一个摸牌者为庄家。

　　庄家所翻开的牌如果是2万，则3万是“飞”，如果是9万，则1万是“飞”;如果是红中，则发财是“飞”.按照一万到九万，一条到九条，一饼到九饼，中发(或者白)的顺序定“飞”。

　　明杠:一家打出一张牌后，其他三家中如果有人拥有与打出的牌相同的三张(组牌)，则可以进行杠牌。

　　以上的所有“杠”后抓牌需要掷骰子，掷到数字几就从所有牌墙的最后一墩开始数几，抓这张牌。例如:杠后掷“色子”，数为5，则从所有牌墙的最后一墩开始数，第5墩上面的一张牌，若遇到“飞”的那张牌则拿下面的那张牌。

　　碰前不碰后:如果有人打出一张牌，玩家可“碰”但是没碰，那么只要该玩家在还没有轮到自己抓牌的情况下，另外有人出这张牌时，不可“碰”。

　　胡前不胡后:如果有人打出一张牌，玩家可“胡”但是没胡，那么只要该玩家在还没有轮到自己抓牌的情况下，另外有人再出可以胡的牌时，不可“胡”。

　　1.长沙麻将，打法简单、节奏快速，极易胡牌。长沙麻将共一百零八张牌：包括筒、索、万，不带东、南、西、北风、中、发、白。和其他地方麻将相比增加了四喜、板板胡、六六顺、缺一色四种牌型，并且结合“扎鸟”让长沙麻将变得更加刺激独特。

　　2.四川麻将，采用四川地区流行的麻将打法，尤其是成都及周边比较盛行的打法。核心是打缺门，刮风下雨，成都计番，流局查卫生（查花猪）。

　　3.武汉麻将，又称开口翻、红中癞子杠，核心是二五八、癞子、开口翻和口口翻。它算番比较复杂，大赢还是大输就在一念之间。因此麻友须要一边精确计算做大翻牌，一边提防放冲甚至不小心承包，玩法十分刺激。没有梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬，合136张。

　　4.杭州麻将牌型简单，讲究爆头、财飘、杠开等规则，通俗简单，轻松而又休闲，只保留几种牌型，以快速和牌最其最大特色。共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白。

　　5.广东麻将，它的规则体系发展历史源远流长，据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白，没有梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。

　　6.国际麻将，是麻将的一种玩法，其规则为中国国家体育总局于1998年7月所制定。其后在众多国际及国内麻将竞赛中应用，故被称为国标麻将。国标摒弃了大众麻将的赌博性质，同时又将番种增加至81番，极大的增加了趣味性与竞技性。国标麻将8番起和，增加了比赛的难度，同时也增加了趣味性。国标正在逐渐被大众所接受，成为一种时尚的娱乐方式

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