麻将起源于中国某地，原来属于皇宫和高官级别的休闲娱乐，其的早期历史可上溯至二千多年前博戏。古代麻将游戏诗曰：“入局斗牌，必先炼品，品质沉静，切勿燥率，输勿吝，顺时勿喜，逆时勿愁，色不于形，不动乎声，浑涵宽大，品格为贵，温文尔雅，斯为上乘。”这才是最正宗的麻将休闲的宗旨和精神。中国人民大救星毛泽东曾说道：“中国对于世界大家庭是有三件大贡献的，首先是中医，还有红楼梦，最后就是麻将牌了。我们可不要轻看麻将游戏哦……其实你要是打麻将，那么你可以深入了解偶然性和必然这些关系。

　　摸牌：游戏在一开始，只有庄家摸到十四张牌，其它的三个人都是十三张，这时，庄家需要先拿出一张自己不用的牌打出。此时，其它三家都可以要这张牌。而庄家的下手（庄家下手位的玩家），有权力吃也可以碰，而除了下家的另两家就只能碰牌或是杠，碰牌吃牌要优先一级。

　　碰牌：如果某方弃掉的一张牌，而任意一位有2张或者3张与该牌相同的时候，可以进行“碰”牌。碰牌后，当你得到对方打出的这张牌，再和己方提供的那几张牌这样就是刻子，放下这三张牌，不能再出。碰完后再出一张废牌。“碰”比“吃”优先，如果你要碰的牌刚好是下家能够吃的牌，那么不能吃，碰牌成功。